Dit weekend een heel bijzondere trouwerij mogen cateren. Heerlijk weer, dus een tuinfeest in Spaanse sferen met lekkere tapas en een glaasje tinto leek ons een perfecte optie. Marijk, Ravi, Jaimy, ontzettend bedankt dat we dit mochten doen voor jullie en heel fijn dat we erbij mochten zijn…Het was een prachtige dag!
O, en er werd natuurlijk ook nog lekker gegeten:
- Albondigas, gehaktballetje in tomatensaus
- Kruidige Kipvleugeltjes
- Garnalen geflambeerd in Pastis
- Huevos duros en aliño, eitjes met peterseliesaus
- Champiñones con ajo, picante y jerez, pittige in sherry gestoofde champignons
- Tortilla de patatas
- Paella Marisco
- Salade met gegrilde zomergroenten
- & Hapjesschalen met Chorizo, Serranoham, Manchego, Olijven, Boquerones, Aioli en Salsa Romesco met Brood
NB…special creds to Liliane voor deze sorbet-soesjes-taart 😀
Leave a Reply