VSSR Noordsingel gevangenis

Ga niet langs start…ga direct naar de GEVANGENIS! Wederom hebben we een erg leuke catering mogen verzorgen voor de VSRR (Vastgoed Sociëteit Rotterdam Rijnmond) Ditmaal op een wel heel bijzondere locatie, nml de kapel van de oude Noordsingel gevangenis! De complete gevangenis is sinds eind 2012 niet meer in gebruik en zal worden omgetoverd tot Do-It-Yourself woningen en openbare tuin. Wil je hier meer over weten? Kijk op www.tuinvannoord.nl

Gelukkig mochten we even luchten in de tuin voordat we aan de bak moesten 🙂 De kapel is tot aan de verbouwing trouwens in gebruik als evenementen locatie. De ruimte is schitterend & bijzonder indrukwekkend. Niet in de laatste plaats door het enorme orgel. Laten we het er maar op houden, dat we wel eens op mindere plekken hebben moeten cateren.

So…#DENG, DENG, DENG# everybody come get your prison GRUB!!!

We wilden het menu enigszins in gevangenis-stijl houden. OK, geen kwak ondefinieerbare smurrie, maar wel een eenvoudige, doch voedzame maaltijd (just how we like it!) Zodoende stonden deze vullende en gezonde maaltijdsoepen op het menu:

• Romige soep van verse & zongedroogde tomaat met caprese-spiesjes
• Frisse Doperwten-Munt soep & ovengeroosterde ham met kruidenkorst