soep met een vork

ork, ork, ork

Navigation
  • Catering
    • Soep met een Vork
    • BBQ
    • Borrelhapjes
    • Buffet
    • Huiskamer Restaurant
    • Maaltijden
  • Nieuws
  • Recepten
  • Over

Vitello Tonnato

September 11, 2015 by soepmeteenvork Leave a Comment

vitello tonnato

Vitello Tonnato
 
Print
Cook time
5 mins
Total time
5 mins
 
CHEF: Soepmeteenvork
GERECHT: Voorgerecht
KEUKEN: Italiaans
HOEVEEL: 2
Ingrediënten
Vitello Tonnato
  • 150 gr dikgesneden fricandeau
  • 1 blikje tonijn
  • 2 ansjovisfilets
  • 2 hardgekookte eigelen
  • 1 el kappertjes
  • 2 el olijfolie
  • sap van 1 citroen
Bereiding
Vitello Tonnato
  1. Plaats de plakken fricandeau op een bord
  2. Maak de saus door de tonijn, ansjovis, eigelen & kappertjes samen te blenden tot een glad geheel
  3. Voeg vervolgens de olijfolie en citroensap toe. Breng op smaak met peper
  4. Giet de saus over de fricandeau en maak af met wat verse peper en rucola
3.5.3208

 

Filed Under: Hapje, Recepten, Voorgerecht

« Risotto ai Funghi
Gevulde Portobello »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ork, ork, ork…

Soep met een Vork verzorgt lunches, werkbijeenkomsten, recepties, feesten/partijen en (bedrijfs)evenementen. Je kunt bij ons terecht voor een keur aan soepmaaltijden, maar ook voor heerlijke borrelhapjes, een fikse bbq, uitgebreid buffet en meer!

Onze manier van koken is het beste te karakteriseren als 'zonder poespas'. We maken het liefst eenvoudig en eerlijk eten. Dat betekent een focus op pure, stevige smaken + dagverse ingrediënten van het seizoen + verrassende èn beproefde combinaties

Kortom, gewoon goed en toch een beetje bijzonder!

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Soep met een Vork

Petra Maas
De Mona Lisa, relativiteitstheorie, de maanlanding…allemaal hartstikke knap hoor! Maar bier, kaas, koffie & brood horen wat mij betreft tot de meest geniale uitvindingen van de mensheid

Instagram

Zoeken

Categorieën

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org

Soep met een Vork


Bergpolderstraat 57 aII
3038 KB Rotterdam
info@soepmeteenvork.nl

Popular Posts

Copyright © 2021 —soep met een vork • All rights reserved.

Genesis Framework • WordPress • Log in