Recent is in de Karel Doormanstraat in Rotterdam een nieuwe vestiging geopend van schoenenzaak Omoda. Een prachtige, ruim opgezette en supertof ingerichte winkel met natuurlijk meer dan genoeg moois voor aan je voeten. Omoda wilde hun ‘Brand-Ambassadors’ (oftewel fans) weer eens een keer goed in de watten leggen. En dat doen ze niet zomaar, maar door ze te trakteren op een compleet verzorgde shop-avond. De grote winkel bood meer dan genoeg ruimte aan 65 druk shoppende en schoenen passende dames, een nagelstudio, 2 kapsters, een bandje & …een catering team.
Het verzoek was om eten te serveren passend bij de sfeer en style van Rotterdam. Ons sprong maar een gedachte in het hoofd: Streetfood! We maakten een selectie van diverse internationale en geliefde, handzame hapjes die we vervolgens combineerden met bijpassende cocktails. Achter elkaar serveerden we: Pastis ‘Tomate’ met Pittige Knoflook Garnalen, Cider met Quiche Lorraine, Bobby’s Gin & Tonic met Ganzensaté, Martini Ambrato Cocktail met Arancini & wie toen nog overeind stond 😉 kon zich nog wagen aan een Negroni met oude Kazen.
-
- Pastis Cocktail
-
- ‘Tomate’
-
- met Pittige Knoflook Garnalen
-
- Cider
-
- met Quiche Lorraine
-
- Bobby’s G&T
-
- Arancini
-
- met Martini Ambrato
-
- met Ganzensaté
De Cocktail+Food Pairing was voor ons een proof-of-concept en is zeker net zo veelzijdig en spannend als de bekendere wijn-spijs of bier-spijs combinaties. Deze komen zeker in ons assortiment, dus absoluut voor herhaling vatbaar! Kortom, al met al een zeer geslaagde avond, die zeker niet mogelijk was geweest zonder ons fantastische team: Jill, Lindsey, Emily, Wai, Leon & Carli. Ontzettend bedankt voor jullie harde werk en inzet 😀
Leave a Reply