5 from 1 reviews Herfstige Krieltjes Salade Print Prep time 10 mins Cook time 15 mins Total time 25 mins CHEF: Soepmeteenvork GERECHT: Hoofdgerecht HOEVEEL: 2 Ingrediënten 400 gr krieltjes 100 gr sperziebonen 1 ui 2 teentjes knoflook spekjes 200 gr bospaddenstoelen-mix (oesterzwammen, girolles, kastanjechampignons) peper & zout bieslook peterselie Bereiding Begin met…
Stamppot met Oesterzwam en Paksoi & Oosterse gehaktbal
5 from 1 reviews Stamppot met Oesterzwam en Paksoi & Oosterse gehaktbal Print CHEF: Soepmeteenvork HOEVEEL: 6 Ingrediënten Stamppot 700 gr Aardappels klontje boter 225 gr Oesterzwammen 4 el Oestersaus 250 gr Paksoi Gehaktbal 450 gr Rundergehakt 1 Sjalotje 2 el Oestersaus 1 el Chilisaus 2 tl Worchestershiresaus ½ el Tausiesaus (zwarte bonen saus)…
Trio van Saté Tofu, Witte Bonen Tempeh & Zwarte Bonen Tempeh
Trio van Saté Tofu, Witte Bonen Tempeh & Zwarte Bonen Tempeh Print CHEF: Soepmeteenvork KEUKEN: Indonesisch HOEVEEL: 6 Ingrediënten Tofu/Kambing Marinade 300 gr Tofu 3 el Ketjap Manis 2 teentjes Knoflook Kambing Saus 3 el Ketjap Manis 1 Sjalotje 3 teentjes Knoflook 1 el Olie 2 el Citroensap ½ tl Suiker ½ tl Zout…
Aardappelsalade
5 from 1 reviews Aardappelsalade Print Prep time 20 mins Cook time 20 mins Total time 40 mins CHEF: Soepmeteenvork GERECHT: Bijgerecht, salade KEUKEN: Nederlands HOEVEEL: 6 Ingrediënten 500gr iets vastkokende aardappels 2 el mayonaise 1 el crème fraîche 2 tl mosterd 1 tl mosterdpoeder vulling zilveruitjes kappertjes augurkjes stukjes venkel zure…
