5 from 1 reviews Pulled Pork & Lamb Print Prep time 50 mins Cook time 6 hours Total time 6 hours 50 mins CHEF: Soepmeteenvork GERECHT: Hoofdgerecht HOEVEEL: 15 Ingrediënten 3 kg Varkensschouder kruidenrub 2 el paprikapoeder ½ el gerookte paprikapoeder 1 el cayennepoeder 1 el chiliflakes ½ el komijn 1 el suiker…
Saté van de Chef
5 from 1 reviews Saté van de Chef Print Prep time 10 mins Cook time 30 mins Total time 40 mins CHEF: Soepmeteenvork GERECHT: Hapje, bijgerecht, grill KEUKEN: Indonesisch HOEVEEL: 10 Ingrediënten 1 kg vlees (varkenshaas of kip) 1 sjalotje 3 tenen knoflook 2 cm gember ketjap 5 djeruk purut 1 el komijn/djinten…
Trio van Saté Tofu, Witte Bonen Tempeh & Zwarte Bonen Tempeh
Trio van Saté Tofu, Witte Bonen Tempeh & Zwarte Bonen Tempeh Print CHEF: Soepmeteenvork KEUKEN: Indonesisch HOEVEEL: 6 Ingrediënten Tofu/Kambing Marinade 300 gr Tofu 3 el Ketjap Manis 2 teentjes Knoflook Kambing Saus 3 el Ketjap Manis 1 Sjalotje 3 teentjes Knoflook 1 el Olie 2 el Citroensap ½ tl Suiker ½ tl Zout…
Trio van Saté Hert, Rund & Gans
Trio van Saté Hert, Rund & Gans Print CHEF: Soepmeteenvork KEUKEN: Indonesisch HOEVEEL: 6 Ingrediënten Hert/Kambing Marinade 300 gr Hertenbiefstuk 3 el Ketjap Manis 2 teentjes Knoflook Kambing Saus 3 el Ketjap Manis 1 Sjalotje 3 teentjes Knoflook 1 el Olie 3 tl Sambal 2 el Citroensap ½ tl Suiker ½ tl Zout Rund/Chimichurri…
